Permousse (2 Kg)
Produit neutre pour réaliser des mousses, semifreddo et Gelato Caldo. Conserve la structure légère à température négative (jusqu'à -18°C). Préparation dans le Kenwood. Dosage 500 g + 1 litre de lait.
Produit neutre pour réaliser des mousses, semifreddo et Gelato Caldo. Conserve la structure légère à température négative (jusqu'à -18°C). Préparation dans le Kenwood. Dosage 500 g + 1 litre de lait.
Produit neutre pour réaliser des mousses, semifreddo et Gelato Caldo. Conserve la structure légère à température négative (jusqu'à -18°C). Préparation dans le Kenwood. Dosage 500 g + 1 litre de lait.